看过很多的蔓越莓饼干方子，也都实践过，这个方子是我根据个人的经验调整下来，觉得口味还可以的：酸甜可口，甜度适中，吃完不腻的脆香饼干。大家有兴趣可以试一下。
1黄油软化不会能过头，不能变成液态。
2黄油要打发充分，颜色变浅，体积膨松。
3蔓越莓切碎，整形的时候不会增加难度。