黄油曲奇饼干
6.5万 热度 14 收藏
柾羡

空气炸锅,好像没有不能的噢,曲奇做起来!

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
糖粉 60g
蛋液 30g
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料全在这儿了!
  • 步骤 2/7
    将室温软化的黄油,加糖粉,盐用电动打蛋器打发至蓬松!
  • 步骤 3/7
    分三次加入蛋液,每加一次都要等蛋液与黄油充分融合后加下一次。
  • 步骤 4/7
    打至颜色变浅,细腻顺滑体积增大后筛入低粉,并用刮刀充分拌匀,使面粉与黄油融合!
  • 步骤 5/7
    将粉料搅拌好后装至裱花袋里,挤出喜欢的造型,放至在铺了油纸的炸篮上。
  • 步骤 6/7
    烘焙档,200度5分钟即可。
  • 步骤 7/7
    来杯下午茶吧!
小贴士

a.裱花袋需要选加厚的那种,黄油糊比较硬,比较容易挤破。

b.曲奇烤制的时间比较短,需要仔细的观察烤箱,防止烤出来的曲奇颜色太深。

c.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

发布于 2018-07-16
评论
相关菜谱