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黄油曲奇饼干
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微光倾城含萱

家里来小孩了，吵着要吃饼干，天气变冷了之后黄油软化就变得很困难了，光是等黄油软化就等了好久，不过还是值得的，小孩子吃的很开心。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 70g
低筋面粉 100g
糖粉 45g
鸡蛋液 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料准备好
  • 步骤 2/9
    黄油软化后打发
  • 步骤 3/9
    倒入糖粉继续打发
  • 步骤 4/9
    磕入鸡蛋继续打发
  • 步骤 5/9
    筛入低粉
  • 步骤 6/9
    拌匀至无干粉状态
  • 步骤 7/9
    把面糊装入裱花袋中挤花
  • 步骤 8/9
    放入180度预热好的烤箱中烤15至20分钟即可
  • 步骤 9/9
    放一会至冷却会比较脆
小贴士

黄油一定要室温软化。

发布于 2020-02-19
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