很简单的家常炖菜，因加入了番茄，成品酸酸甜甜的很开胃，也是小孩子会喜欢的味道。这道菜非常适合平时没什么时间下厨的上班族，食材洗洗切切可以一锅端的下饭菜，一餐中只有这一个菜也不会寡味，多食材合一，口感丰富，营养倍增。
番茄入锅后，慢慢的多翻炒一会，炒至粘糯在加入其他食材翻炒。