京都这个时候是草莓下来的季节，于是乎恋上草莓的味道，马卡龙大师们说别轻易的更改这娇贵小情人的方子，本想用草莓榨浓缩汁来代替水和糖熬糖糠，于自己的水平还是渣级别，这次就还是老方法加草莓粉以结我的草莓马卡龙情缘。
内馅：
65%黑巧克力 100g
淡奶油 30g
无盐黄油 10g
黑巧克力和淡奶油一起隔水溶化，加入室温软化的黄油拌至黄油完全溶化，冷却至粘稠状，装入裱花袋内使用。