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豹纹草莓蛋糕
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唐_老鸭

蛋糕也要漂亮下。来个帅气的豹纹衣服，蛋糕一下也高大上啦。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
低粉 70克
油 40克
牛奶 70克
白糖 40克
巧克力粉 10克
草莓 6个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋清蛋黄分离。蛋黄加糖大散。
  • 步骤 2/9
    加油，加牛奶，用搅拌器搅动
  • 步骤 3/9
    加低粉
  • 步骤 4/9
    留出一部分。其他加可可粉
  • 步骤 5/9
    伴均
  • 步骤 6/9
    蛋清加糖，打蛋器，打。
  • 步骤 7/9
    再加两次糖，不要硬性发泡。有个弯钩就可以了。
  • 步骤 8/9
    装裱带
  • 步骤 9/9
    用留下的一小部分面糊，加小部分打发鸡蛋清，装裱带里
小贴士

蛋白一定先打发泡沫状，再分3次下糖打发～

发布于 2018-09-17
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