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红豆墨西哥包
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静若繁花成

红豆馅，甜在心头！

时间:10-30分钟
食材
水 120g
砂糖 60g
奶粉 10g
黄油 80g
鸡蛋 2个
盐 3g
高筋面粉 300g
酵母 4g
低筋面粉 50g
糖粉 50g
红豆馅 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
  • 步骤 2/9
    加入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    墨西哥酱做好备用
  • 步骤 5/9
    把材料放入面包桶里
  • 步骤 6/9
    用面包机和面功能，时间调20分钟
  • 步骤 7/9
    面和好后，把面团开成50克1个面团
  • 步骤 8/9
    把红豆粒包入面团里
  • 步骤 9/9
    把包好的面团放在涂上油烤盘中
小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱哦，我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦！

发布于 2018-09-18
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