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蛋炒饭/浓情意式焗饭
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凉白开啊啊唉

一道最简单最家常的蛋炒饭，味道香醇饱满，百吃不厌。再搭配芝士烘烤，变身意式焗饭，拉丝入口，又是另种风味！

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
火腿 适量
鸡蛋 适量
玉米、青豌豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱、胡萝卜、火腿、香菇、玉米、豌豆玉米跟豌豆就是超市卖的冷冻杂菜
  • 步骤 2/9
    锅中放蔬菜翻炒
  • 步骤 3/9
    再放入米饭翻炒
  • 步骤 4/9
    放入番茄酱和炒好的鸡蛋
  • 步骤 5/9
    米饭炒制变散，颜色变深
  • 步骤 6/9
    盛出，蛋炒饭ok啦
  • 步骤 7/9
    如果家中有芝士，还有另外吃法，盛出放入焗饭碗
  • 步骤 8/9
    上面撒上马苏里拉芝士碎
  • 步骤 9/9
    烤箱预热10分钟后，放入炒饭，180度热15分钟芝士融化表面变焦黄即可
小贴士

喜欢芝士的可以多加点更美味

发布于 2018-12-03
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