这是一道意外做出的味道很赞的美食~在好豆看菜谱,才知道芦笋培根都是极好的东西,于是买回家准备尝试,刚好家里有中午吃剩的饭,老公说想吃蛋炒饭了,就尝试着把芦笋和培根加在里面,意料之外的好吃,老公给出了满分的评价,味道真的非常好。这是一次另我非常惊喜的尝试。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
培根很薄,单独翻炒的时候轻微炒到变色就好。
炒米饭要尽量把米饭弄散,之后再加入配料一起炒。
加少许的酱油和黑胡椒,会让这个饭团非常美味,这也是无意间尝试的一点收获。