辣白菜蛋炒饭
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好学生我沺殊

蛋炒饭方便快捷营养美味,很多时候也是为了解决剩饭,因此,家家都常做。你有没有遇到过这样的情况,用普通锅炒就要多放油,油少了就会粘锅。要想吃的健康又美味,就注意细节用心去做吧,照样能做出不粘锅的效果。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 300g
鸡蛋 70g
辣白菜 50g
大葱 30g
食用油 20ml
白糖 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,大葱,辣白菜切碎备用
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入米饭中搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    锅一定要烧热再放油
  • 步骤 4/9
    油放入热锅中涮一下,转中火放入辣白菜炒干水分
  • 步骤 5/9
    放入葱碎炒匀
  • 步骤 6/9
    放入白糖提鲜
  • 步骤 7/9
    放入米饭不停翻炒至米饭粒粒分明,辣白菜很咸无需再调味,也可根据个人口味添加
  • 步骤 8/9
    是不是不粘锅的效果
  • 步骤 9/9
    美味的蛋炒饭出锅了
小贴士

发布于 2019-10-18
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