台风天，家里粮草已空又不想出门购物，幸好冰箱里还有百吉福芝士，用它来把原本普通的家常炒饭变成华丽丽香喷喷的芝士焗饭只需要三分钟呢，营养又好味，快来试一下吧~
1 食材可按照自己喜好增减。卤牛肉如没有用火腿、培根替代亦可。
2 各家烤箱不同，请按照自家烤箱调整温度和时间。
3 我用的酸豆角购于超市，已是成品，如自家腌制需要提前炒熟再使用。