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牛奶芝士焗饭
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思咏

消灭剩饭的好方法 >3

时间:10-30分钟
食材
米饭 200g
有盐黄油 20g
牛奶 1袋
肉松 适量
马苏里拉芝士 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将黄油在微波炉内高火加热1分钟，或在炉子上隔水加热
  • 步骤 3/9
    融化成液态
  • 步骤 4/9
    将米饭浸泡在牛奶中，用勺子将饭团压散。
  • 步骤 5/9
    将米饭沥干牛奶
  • 步骤 6/9
    加入黄油和少许盐，搅拌均匀。（只靠有盐黄油的咸味是很淡的，重口味人士加少许盐调味）
  • 步骤 7/9
    冬天加入黄油后，黄油会凝成颗粒。那就将米饭放入微波炉高火加热2分钟至黄油融化，再搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    将米饭倒入烤碗中
  • 步骤 9/9
    撒上一层肉松
小贴士

不想用烤箱，也可以用微波炉高火加热1分钟至芝士融化。但是个人觉得烤箱融化的芝士干一些，微波炉融化芝士稀一些，随自己喜好了。╭(╯ε╰)╮

发布于 2018-06-21
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