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鲜虾粥
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单身discourse

最近爱上了喝粥，正好碰上野生北极虾的试用就想到来做道海鲜粥~ 味道很鲜美，女儿喝了两大碗

时间:30分钟-1小时
食材
东北大米 适量
野生北极虾 适量
青菜梗 适量
盐 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    大米洗净后浸泡半小时，加点色拉油同时泡
  • 步骤 3/7
    在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
  • 步骤 4/7
    泡好的米连水一起放进锅里，虾头也倒进锅里，再放入姜丝，开小火，慢慢熬。水要多加点
  • 步骤 5/7
    约半个小时之后，把虾下锅，煮两分钟即可 。
  • 步骤 6/7
    再放入青菜梗丁，搅拌均匀，稍稍煮
  • 步骤 7/7
    出锅，放点盐和胡椒粉调味
小贴士

青菜梗可以换成芹菜丁，正好家里只有青菜就用了

发布于 2019-01-28
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