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香菇鲜虾粥
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愁肠seaport

香菇鲜虾粥,香气四溢,一口吃下去,很是鲜美,棒极了!

时间:30分钟-1小时
食材
大米 80ml
虾 150g
香菇 100g
油 一茶匙
盐 一茶匙
米酒 几滴
酱油 1/2茶匙
生姜 两片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    量好大米
  • 步骤 2/10
    把大米淘洗干净
  • 步骤 3/10
    把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥。
  • 步骤 4/10
    煲粥时间把配菜备好
  • 步骤 5/10
    鲜虾处理干净（去虾线，虾胃，剥壳）
  • 步骤 6/10
    加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀，腌制十分钟
  • 步骤 7/10
    香菇清洗干净去蒂切片
  • 步骤 8/10
    粥煲好前十分钟，把香菇加进
  • 步骤 9/10
    再把虾加入
  • 步骤 10/10
    继续盖上锅盖煲几分钟，最后再适当调味即可
小贴士

1.水量可按标准说明添加，也可按个人口感添减。

2.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。

发布于 2020-01-20
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