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香菇鲜虾粥
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罔安i侯

这个是我喜欢喝的稀饭!自己在家做很实在一碗稀饭半碗虾子!加了自己熬制的虾油,那真是灰常滴鲜美啊!好喝的死去活来!也可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿,不过我更喜欢吃虾子原味所以没加

食材
大米 200g
虾 100g
香菇 50g
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米淘洗干净
  • 步骤 2/5
    用少许盐和色拉油腌制1小时
  • 步骤 3/5
    把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
  • 步骤 4/5
    香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
  • 步骤 5/5
    起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐
小贴士

可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿

发布于 2024-02-07
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