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鸡肉鲜虾粥
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淡墨文竹秋竹

与朋友去饭店吃饭，多下的白斩鸡与鲜虾就打包回来了。

第二天正好是双休日，把鸡肉与鲜虾炖粥，鲜的掉眉毛！

食材
白斩鸡 100克
鲜虾 6只
大米 50克
糯米 40克
芹菜末 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    鸡肉切小块，鲜虾剥去壳，
  • 步骤 3/8
    大米与糯米混合淘净，用清水浸泡2个钟头。
  • 步骤 4/8
    取小砂锅，放入大米，加8分满说，小火煮熟，
  • 步骤 5/8
    放入鸡肉，放入鲜虾，小火煮10分钟，
  • 步骤 6/8
    边煮边搅拌一下，防止粘锅，
  • 步骤 7/8
    加些盐，胡椒粉调味，
  • 步骤 8/8
    撒些芹菜末即可上桌。
小贴士

把粥煮好后，再放入鸡肉，鲜虾一起煮。

发布于 2023-05-10
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