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鸡肉蔬菜粥
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钊运晟践

鸡肉蔬菜粥

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 100g
大米 150g
西兰花 100g
胡萝卜 80g
水 900ml
姜 5g
精盐 1g
白胡椒粉 1g
玉米淀粉 3g
花生油 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料图。
  • 步骤 2/6
    老姜切丝，鸡胸肉冲洗干净、撕掉表面的那层筋膜后切丁，加盐、白胡椒粉、玉米淀粉和姜丝抓匀腌制30分钟。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜去皮切丁，西蓝花用盐水浸泡后拆成小朵。
  • 步骤 4/6
    大米淘洗干净后加一小勺花生油拌匀，同腌制好的鸡胸肉（包括姜丝）一起放进电炖锅内，加900ml的水，选择“粥类”功能，接通电源按下启动键。
  • 步骤 5/6
    待剩余时间提示为30分钟时下胡萝卜和西蓝花。
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖，等电炖锅发出“滴滴”的提示音后好喝的鸡肉蔬菜粥就煮好了。
小贴士

1.材料图熬煮好的蔬菜粥略微有些浓稠，可酌情增加水的量。

2.鸡肉蔬菜粥用到了美的电炖锅的“粥类”功能。

发布于 2020-09-04
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