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鲍鱼鲜虾粥(精华版)
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金酒柠
立秋后,身体里蓄积了一夏天的湿气可以好好排一下了。鲍鱼鲜虾粥可以帮助身体去除部分湿气,补充夏天出汗消耗的氨基酸和其他营养物质。简单好操作,是美容、养身的佳品哦~
食材
鲍鱼
半斤
鲜海虾
半斤
小站稻米
三人量
姜丝
适量
香油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净,坐锅烧开水,将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来,用小刀把鲍鱼肉挖出来,去掉绿色的内脏部分,切丁。鲜虾去壳,去虾线。
步骤 2/5
因为是在家吃,所以我把海虾切成小段了,方便吃。不是饭馆,所以不用整只放进去,吃起来不方便~
步骤 3/5
小站稻米放进砂锅里煮开,放几滴香油。然后倒入姜丝。
步骤 4/5
倒入切好的鲍鱼丁和虾段。
步骤 5/5
文火炖两个小时,调入盐和胡椒粉,晾凉一些,就可以吃了~
发布于 2018-08-03
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