生滚粥是粤菜中传统粥品，粥底绵，肉料鲜，操作简单，搭配多样，老少咸宜。
1.这次用的是18cm的圆形铸铁锅，用砂锅也可以的(正宗的潮汕砂锅粥用的就是土砂锅哦)。
2.这次没有放盐，咸、鲜、甜已经很足够，喜欢清淡口味的朋友，可以试试不放盐哦。