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超详细的春饼做法
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拜月狼君涅梦
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
豆芽菜 适量
土豆 适量
鸡蛋 2个
甜面酱 两勺
食用油 适量
青椒 适量
黄瓜 一根
香肠 2根
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水，和成光滑的面团。
  • 步骤 2/9
    盖上盖子或保鲜膜，醒30分钟
  • 步骤 3/9
    加一些干面粉，稍微揉一下，搓成长条，切成小块
  • 步骤 4/9
    擀成饺子皮大小的饼
  • 步骤 5/9
    抹上油
  • 步骤 6/9
    放上另一张皮
  • 步骤 7/9
    再刷油。反复多次直到小饼用完
  • 步骤 8/9
    小心的慢慢擀成大饼，边缘不要太薄
  • 步骤 9/9
    箅子上铺好笼布，放好大饼
小贴士

小饼擀成大饼的时候一定要小心，而且正反面都要擀，不然蒸好后每一张薄饼大小不一致

发布于 2018-11-11
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