印象中的可丽饼是一种甜品,装着很多水果,挤了满满的奶油和冰淇淋,一口一个甜腻腻。其实可丽饼的薄饼做法和我们国内的煎饼差不多,这次就教大家用不同的材料,做出五种不同风格的可丽饼。
在做面糊的时候一定要充分过滤,里面不能有面疙瘩,不然煎出来的饼皮不漂亮哦~每个锅大小不同,我用这样的一份面糊大概煎出了9张饼皮。