莴笋的4种做法
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清秀

食谱名:莴笋的4种做法

参考月龄:6+/7+/8+/9+

我选用当季的莴笋来做辅食,它有丰富的维生素、钙、铁、磷、钾、镁等微量元素,适合刚添加辅食的小宝宝食用,能增强身体的免疫力。

食材
去皮莴笋 60克
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    第一种做法:适合6个月以上宝宝。准备食材:去皮莴笋60克。
  • 步骤 2/17
    莴笋去掉头尾,切小块。
  • 步骤 3/17
    起锅烧水,水开后,倒入莴笋块,大火煮15分钟。
  • 步骤 4/17
    焯水后,捞出,辅食机内倒入莴笋块和60毫升温开水,搅打细腻。»现在天气冷了,妈妈们记得用温开水哦~
  • 步骤 5/17
    6个月宝宝的莴笋泥就做好啦~一定要确保细腻无碎粒并成流质,这样才能适应宝宝现在的吞咽能力和消化能力!
  • 步骤 6/17
    第二种做法:适合7个月以上宝宝。准备食材:去皮莴笋60克。
  • 步骤 7/17
    辅食机内倒入焯熟后的莴笋块、30毫升温开水,搅打细腻。
  • 步骤 8/17
    这个是七个月宝宝的莴笋泥性状,和六个月的稀糊状会相对稠一点,但同样要确保细腻!
  • 步骤 9/17
    第三种做法:适合8个月以上宝宝。准备食材:去皮莴笋60克。
  • 步骤 10/17
    莴笋块焯熟后,倒入研磨碗内。
  • 步骤 11/17
    用研磨碗碾压成细小颗粒状,不需要捣的特别细腻,可以稍微带点小碎粒,但必须确保软烂易咀嚼。
  • 步骤 12/17
    妈妈们可以看下这个软烂度,里面会有点点碎粒,适合宝宝用舌头和牙龈轻度的碾碎。
  • 步骤 13/17
    第四种做法:适合9个月以上宝宝。准备食材:去皮莴笋60克。
  • 步骤 14/17
    将莴笋切成宽0.6厘米,长3厘米的条状。
  • 步骤 15/17
    起锅烧水,水开后,倒入莴笋条,大火焯水15分钟。
  • 步骤 16/17
    焯水后,捞出,用勺子轻轻碾碎。»妈妈们偶尔可以添加软烂的蔬菜条,当做手指食物,锻炼宝宝的咀嚼能力。
  • 步骤 17/17
    九个月宝宝一般都能适应这样的小颗粒的性状,但同样还需要确保辅食的软烂度哦!
小贴士

●宝宝初次添加莴笋时,一定要单独添加,观察三天左右,确认不过敏后才可以再次添加哦。

●给宝宝做莴笋泥的时候,建议取莴笋的上半部分,比较嫩。

发布于 2018-12-22
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