1.小辣椒能增加咖喱微辣的风味，一开始炒的时候辣椒辣味会很沖，注意哦！
2.馅料风味可以随意更改，符合地方口味即可。
3.面团用不完可以继续密封醒面，天气不热的话，醒个7-8小时也是没问题的。
4.馅料在能保证不露馅的情况下，要尽量多，面皮在煎制的过程中会变厚。
5.如果嫌弃包馅料麻烦，可以直接煎薄饼，趁热卷着馅料吃。