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翡翠虾饺
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疯疯癫癫只为你

这个季节气候还有些凉 韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 500g
猪肉馅 500g
鲜虾 5009g
油 适量
盐 适量
生抽 一勺
料酒 1勺
菠菜 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、菠菜清洗干净后，榨汁后取汁备用
  • 步骤 2/9
    2、分别活成两块面盖上屉布醒发20分钟 利用醒发面的时间开始制作馅料
  • 步骤 3/9
    3、肉馅加入葱姜末 少许盐 料酒 生抽 油搅拌一下
  • 步骤 4/9
    4、虾洗干净 去皮 切成块
  • 步骤 5/9
    5、放入少许盐 油搅拌一下（这里单独放油 是为了防止韭菜在包的过程中出水）
  • 步骤 6/9
    6、馅料放在一起搅拌均匀 醒发的面也好了 就可以开始包了
  • 步骤 7/9
    7、去同等份的两个颜色面 戳成长条 绿色面擀成片 把白面放在中间 绿面包住白面 多余的绿面切掉就行
  • 步骤 8/9
    8、戳成团就可以
  • 步骤 9/9
    9、用刀切成同等份的就可以开始包了
小贴士

这个是包十个的份量

发布于 2018-06-13
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