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豆角焖面
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安和醉江南倦客

路飞酱自从辟谷后，胃口似乎变了好多，喜欢上了面食呢，这款豆角焖面超简单又好吃，哒哒哒

时间:1-2小时
食材
豆角 6根
青椒 半个
黄椒 半个
瘦肉 100g
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 少许
水 这碗
蒜 适量
面条 200g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉切丝放油蒜，生抽腌制一会
  • 步骤 2/9
    豆角洗干净切段
  • 步骤 3/9
    青黄椒切丝
  • 步骤 4/9
    热锅冷油爆香蒜下肉丝翻炒
  • 步骤 5/9
    再放入豆角翻炒
  • 步骤 6/9
    再放入青黄椒
  • 步骤 7/9
    放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀再放入一碗水
  • 步骤 8/9
    撒上面条，面条铺蔬菜上面盖上盖子焖煮至汤汁收干
  • 步骤 9/9
    完美出锅啦……香喷喷哦。
小贴士

豆角中含有皂角和植物凝集素，豆角一定要煮熟，否则会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。煮熟后可以放心大胆吃。

发布于 2019-02-08
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