Name: 虾仁白菜鲜肉水饺
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鲜肉馅 200克; 鲜虾仁 100克; 白菜 200克; 海鲜酱油 两勺; 植物油 两勺; 盐 适量; 五香粉 适量; 姜粉 适量; 洋葱 小半个; 鸡精 少许; 凉开水 三勺; 饺子皮 半斤

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虾仁白菜鲜肉水饺

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含容笑语浅酌

一口一个虾仁

时间:10分钟内

食材

鲜肉馅 200克

鲜虾仁 100克

白菜 200克

海鲜酱油两勺

植物油两勺

盐适量

五香粉适量

姜粉适量

洋葱小半个

鸡精少许

凉开水三勺

饺子皮半斤

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

洋葱切末，鲜肉馅加盐五香粉姜粉海鲜酱油鸡精搅匀，顺一个方向搅，边搅拌边放入凉开水，最后加入植物油(我用的玉米油)搅匀。
步骤 2/7

拌好的肉馅
步骤 3/7

白菜焯水，切碎，挤去水分
步骤 4/7

把白菜和到肉馅里，虾仁去虾线洗净备用
步骤 5/7

饺子皮包上馅，放一个虾仁
步骤 6/7

包好的水饺煮熟就可以了
步骤 7/7

一口一个虾仁

小贴士

亲亲们取虾肉时候千万不要扎了手，海鲜扎手真的很痛，不要问我怎么知道，我不会说的，煮饺子时候不要盖盖子，毕竟不是纯肉的，很容易熟，免得把饺子煮破皮，那样就变珍珠翡翠白玉汤了，炒鸡蛋时候也可以放点水进打散的鸡蛋里，蛋会嫩，一般是西红柿炒蛋的时候才那样做，随心情吧……

发布于 2018-08-21