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白菜猪肉水饺
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没什么过不去

白菜是冬天主要的蔬菜，吃法很多种，大多数人都爱吃，冬天经常用它包馅，水灵好吃又不腻，今天用猪肉白菜包的水饺很好吃。

食材
猪肉 600g
油 适量
盐 适量
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备面粉
  • 步骤 2/19
    用温水和成光滑的面团醒着
  • 步骤 3/19
    准备食材
  • 步骤 4/19
    肉剁碎
  • 步骤 5/19
    葱剁碎
  • 步骤 6/19
    油烧热放凉
  • 步骤 7/19
    将剁好的肉和葱放入
  • 步骤 8/19
    加调料和成肉馅
  • 步骤 9/19
    白菜剁碎
  • 步骤 10/19
    白菜去掉多余水分放到肉馅中
  • 步骤 11/19
    搅拌均匀
  • 步骤 12/19
    面团放面板上
  • 步骤 13/19
    面团搓成长条
  • 步骤 14/19
    揪成均匀的面挤子
  • 步骤 15/19
    擀成面片
  • 步骤 16/19
    放适量的馅包成饺子的形状
  • 步骤 17/19
    包好的饺子
  • 步骤 18/19
    煮饺子
  • 步骤 19/19
    煮好的饺子
小贴士

白菜要保留一部分水分包的饺子好吃。

发布于 2023-04-29
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