白菜猪肉水饺
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我想瘦可以吗啊

白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

1.白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

2.秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3.美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

4.大白菜有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。

食材
白菜 700g
猪肉末 350g
适量
适量
大葱 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    有温水和面,最少醒30分钟
  • 步骤 2/10
    准备白菜
  • 步骤 3/10
    锅烧热,倒适量油,凉后放肉馅,加酱油搅拌
  • 步骤 4/10
    放葱末~搅拌
  • 步骤 5/10
    白菜切丁
  • 步骤 6/10
    倒入锅中,搅拌
  • 步骤 7/10
    放盐、味精、香油搅拌均匀即可
  • 步骤 8/10
    醒好的面,揉好,搓成成条,揪成小剂子
  • 步骤 9/10
    擀皮
  • 步骤 10/10
    包成饺子,煮饺子
小贴士

皮擀好后再放盐、味精、香油搅拌,以免出汤

发布于 2023-05-27
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