我很爱吃饺子，但是每天节奏很快。尤其是现在边工作边上学，还要照顾家里，想吃饺子，又不想买外面的速冻饺子，怎么办。这应该是很多上班族都面临的一个问题，很多饭菜做了是不能储存太久的，而饺子可以多包一些冷冻保存，能够有效的保持原有味道。今天我就给大家详细介绍做法，也许能够满足您在寒冷冬天下了班即可吃上热乎饺子的愿望。
1、肉馅饺子最好还是不要包太大，小的更赞。
2、和面时分几次加水，更好把握。
3、煮饺子时开盖煮皮，盖盖煮馅儿。
4、煮好的饺子盛出，吃的时候晃晃防粘。