中国北方有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见对饺子的喜爱。
北方的农村家家户户种韭菜，周末同事从老家带来了韭菜给我，正好有空便做了水饺，这个水饺的包法不够漂亮，但是包起来比较快，而且简单易学！
肉馅内加入油是为了提香，也可以换成其他自己喜欢的口味的油，肠胃敏感的人不建议吃韭菜哦！