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韭菜鸡蛋素包子
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思虑fitness
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时间:1-2小时
食材
韭菜 适量
鸡蛋 3个
木耳 10g
中筋面粉 300g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜洗净控水，切碎
  • 步骤 2/9
    木耳泡发切碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加点水打散炒熟
  • 步骤 4/9
    鸡蛋凉后和韭菜木耳拌匀
  • 步骤 5/9
    拌匀后加入盐、鸡精、蚝油，香油、花椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    拌好的素馅
  • 步骤 7/9
    发好的面揉匀
  • 步骤 8/9
    分成小块揉圆
  • 步骤 9/9
    擀片
小贴士

其实用新鲜紫薯包子的成品应该会更漂亮，可是今儿实在太热了，湖南已经连续N天35度以上高温了，实在不想出门买，就用紫薯粉代替了。

发布于 2018-10-15
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