搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
魔芋烧鸭肉(川味)
7.1万 热度
17 收藏
咯叽哩咕噜biu
一直想做了吃,香喷喷的。大家做着吃吧!
时间:10-30分钟
食材
鸭肉
半只
魔芋
适量
豆瓣酱
适量
姜蒜
适量
老抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
魔芋切成条(看自己口感,可粗可细)
步骤 2/4
鸭肉过热水去腥,时间3-5分钟,(图片是还没过水的时候)捞起滤水待用
步骤 3/4
放入切好的姜蒜,豆瓣酱炒香下鸭肉,魔芋(魔芋烧久了更入味)随后加入水,水淹过鸭子就好了。
步骤 4/4
大火烧开后用中火烧25分钟,最后大火收汁,出锅。老抽多了颜色就深。
小贴士
因为放了豆瓣酱和酱油的关系,味道就比较重了,后面加水放盐的时候一定要适量。
发布于 2018-09-08
评论
相关菜谱
魔芋烧鸭子(川味)
confirmation小葱
12.8万热度
34收藏
红烧肉(川味)
青山笑春风诸
7.3万热度
80收藏
魔芋烧鸭块
燕杀戮横行
10.9万热度
150收藏
红烧羊肉(原味)
静丝醉色染红颜
6.2万热度
31收藏
泡菜炒五花肉(川味)
帘伏咿呀赖强潍
8万热度
58收藏
川味魔芋烧鸭子
孤单deafen
11.8万热度
5收藏
魔芋烧鸭
醉酒夢紅顏通边
2万热度
96收藏
魔芋烧鸭子
旧时光丶落笔缪
9.6万热度
75收藏
魔芋烧鸭子
施后来你不在
12.1万热度
83收藏
魔芋烧鸭:营养又下饭
最初的模样班
11万热度
58收藏
酸笋魔芋烧鸭
令狐冲automate
5.5万热度
159收藏
魔芋烧鸭
越狱alas
9万热度
183收藏
魔芋烧鸭
灼谎蚊柯瘸
10.3万热度
799收藏
魔芋烧鸭爪
顾慕双灸
5.2万热度
180收藏
干锅魔芋烧鸭子
是皮仔呐
13.9万热度
60收藏
香辣雪魔芋烧鸭子
妊孛晨重诨_
10.5万热度
47收藏
魔芋烧鸭
惊恐fantastic
14万热度
71收藏
魔芋烧鸭
采秋糯帅哥
10.3万热度
18收藏
魔芋烧鸭(老川菜)
气泡温泉酒
8.7万热度
64收藏
川菜烧菜:魔芋烧鸭
该昵称不存在唗大
10.1万热度
56收藏