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尖椒炒猪腰
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该昵称不存在唗大

想吃辣的朋友这道菜是很好的下饭菜

时间:10分钟内
食材
尖椒 一小把
油 适量
盐、鸡精、麻辣鲜 适量
生抽 5g
葱姜蒜 适量
蒜苗 两根
木耳 5朵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把买好的猪腰如图处理好 （刀不快 有点难看）
  • 步骤 2/4
    把处理好的猪腰切成薄片 如果有血水 再清洗一下 放点料酒去腥
  • 步骤 3/4
    蒜苗切成段
  • 步骤 4/4
    把准备好的辣椒 木耳 葱姜蒜切丝 5 热锅起油 放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳 大火炒致变色 倒入尖椒 生抽 盐 最后放入麻辣鲜 鸡精
小贴士

主要就是猪腰要处理好 不然很容易腥

发布于 2018-12-13
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