天气这么热，大家都喜欢吃点儿省事儿方便又没那么热的，凉面啊、饺子啊、烙饼之类的这会儿就占据了餐桌～那无肉不欢的我肯定觉得那些太素了～这会儿就需要卤牛腱子这种硬货啦哈哈～可是牛肉这种东西是最不爱熟的，制作过程熬人又不节能环保～但是有了焖烧锅以后，卤牛肉就变得超级轻松简单啦～不用久煮节能环保，不必担心烧糊，真空焖烧又能充分入味儿～头天睡觉前弄好第二天一早就能美美的吃上～是不是一级棒～
1.牛腱子可以在做之前提前用冷水泡1小时去血水。
2.喜欢吃香料味儿重的宝宝们还可以放香叶、豆蔻等香料
3.焖烧的时候一定要把外锅的盖子拧紧让它保持高真空状态哦