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红油肚丝
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扈曼绿应

加州牛肉面的肚丝下回可以不点了！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肚 300g
葱 100g
辣椒油 20g
盐 适量
味精 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肚切条后焯水备用。
  • 步骤 2/4
    葱切丝备用。
  • 步骤 3/4
    买好的辣椒油。也可使自家的。
  • 步骤 4/4
    将盐，味精，辣椒油，黑胡椒粉加入肚丝中拌匀，最后加葱丝即可。
小贴士

牛肚自己煮的最好，但比较麻烦。我用的是加工好的。

发布于 2018-10-10
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