酱鸡肝
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英姿勃勃divine
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时间:10分钟内
食材
鸡肝 适量
白糖 盐 味精 酱油 十三香 料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡肝泡三小时 多洗几遍
  • 步骤 2/6
    然后放姜片煮几分钟 水开关火
  • 步骤 3/6
    用冷水从洗干净 备用
  • 步骤 4/6
    起锅 倒油 放一大勺糖 熬糖色 小火 千万不要过火了
  • 步骤 5/6
    放鸡肝 大火 翻炒 加酱油 料酒 十三香炒几分钟 放水 没过鸡肝 加盐 炖
  • 步骤 6/6
    收汤 放味精翻炒几下 出锅 美美的吃吧
小贴士

煮熟的鸡肝汤一定别随手倒掉哦!

绿色蔬菜可以是小白菜,西蓝花,油菜,菠菜,都是可以的哈。

发布于 2018-06-13
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