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鸡汤大馄炖
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成熟

邻居带来的土鸡就做了鸡汤，家里正好有肉馅，就包了馄炖！

时间:30分钟-1小时
食材
家鸡 一只
虫草花 适量
姜 一块
盐 适量
后腿肉馅 看人数
葱花姜末 适量
虾米 适量
头道鲜酱油 适量
味极鲜的鸡汁 几滴
面 看人数
鸡蛋 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备肉馅材料
  • 步骤 2/7
    搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    把面团揉好擀好一层层叠起来
  • 步骤 4/7
    切成方片
  • 步骤 5/7
    包馄炖
  • 步骤 6/7
    鸡汤提前就炖好，土鸡至少在砂锅炖两个小时。我开小火煮了三个多四个小时。因为配馄炖吃只放了盐枸杞姜片葱段
  • 步骤 7/7
    煮馄炖，舀鸡汤，撒点葱花和鸡肉丝。完美！
小贴士

馅料少一点，皮的四周空起来才好吃好看

发布于 2018-10-08
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