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鸡大腿炖干豆腐
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计也许我错了

女儿很喜欢鸡汤豆腐串，外面卖的不太干净，本想自己做，没找到牙签。哈哈！被我弄成了鸡大腿炖干豆腐，更加实惠料足呀。味道也很好呢！

食材
鸡大腿 1只
油 适量
盐 5g
糖 3g
葱 适量
八角 1个
老抽 5ml
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葱、姜、八角备好。
  • 步骤 2/12
    鸡大腿切块，洗净。
  • 步骤 3/12
    干豆腐切条。
  • 步骤 4/12
    锅内放油。
  • 步骤 5/12
    油热炒鸡肉。
  • 步骤 6/12
    加葱、姜、八角。
  • 步骤 7/12
    加老抽。
  • 步骤 8/12
    加糖。
  • 步骤 9/12
    加水。
  • 步骤 10/12
    加干豆腐。
  • 步骤 11/12
    加盐。
  • 步骤 12/12
    收汤盛出即可。
小贴士

小火要多炖一会，才会更入味。

发布于 2022-04-10
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