红烧肉炖干豆腐
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notify孤单

地地道道的东北红烧肉,这个颜色和味道真是十分好看又好吃,妈妈特意选择了五花肉,肥中有瘦,经过炖制肥而不腻,而且入口绵香,回味无穷啊,妈妈还加入了干豆腐,干豆腐吸收了五花肉中的精华,味道是真的好吃,就是喜欢妈妈做的红烧肉,味道真好吃

食材
五花肉 1000g
干豆腐 500g
适量
适量
适量
适量
八角 适量
香叶 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫
  • 步骤 2/6
    干豆腐切条状
  • 步骤 3/6
    葱花炝锅
  • 步骤 4/6
    放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟
  • 步骤 5/6
    然后加入清水炖15分钟
  • 步骤 6/6
    将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,加入盐调味即可
小贴士

中火慢慢的炖制20分钟

发布于 2022-10-11
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