温差很大，时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝，提高免疫力。春生夏长，春季适合柔和的温补，所以鸡汤最合适啦，强身健体还防感冒。
鸡的功效与作用：
鸡肉含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
黄豆的功效与作用：
适用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利。
不喜欢油的盛汤之前可以用饭勺撇一次。瑶柱不要放太多，否则就盖过鸡本身的味道了。