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淮杞瑶柱瘦肉汤
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淮杞瑶柱瘦肉汤

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 100g
瑶柱 20g
淮山药 20g
枸杞 8g
水 适量
盐 适量
生姜 4片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料：猪瘦肉100克，瑶柱20克，淮山药20克，枸杞8克，生姜4片，水适量，盐适量
  • 步骤 2/8
    将猪肉洗净切件。备用。
  • 步骤 3/8
    其他材料洗净，控水，备用。
  • 步骤 4/8
    将所有材料倒入砂煲中，
  • 步骤 5/8
    加入适量清水。
  • 步骤 6/8
    置加热座上，设置为煲汤功能，启动。
  • 步骤 7/8
    煲汤结束，断电，揭盖。
  • 步骤 8/8
    倒入碗中，调味食用。
小贴士

此汤为一人份。

瑶柱自身有盐，食用时不宜加盐过多。

没有电子砂煲也可以直接在炉火上用武火煮沸后，转文火炖煮2小时。

发布于 2020-09-08
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