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椒盐油渣
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障裂贪绽唾

童年的味道。

时间:10分钟内
食材
肥猪肉 适量
葱 少许
椒盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肥猪肉切成小丁，加葱。用水没过猪肉丁。小火煮。
  • 步骤 2/3
    猪油出来了，肉渣在收缩，用锅铲轻轻翻动。炸至焦黄停火。捞出油渣放到盘子里撒上椒盐。拌匀即可食用。
  • 步骤 3/3
    不建议多吃，但是这个真的很好味。就像全聚德烤鸭的酥皮一样，香酥脆。
小贴士

注意挖南瓜瓤的时候不要把南瓜皮挖破了哦。。

肉的调料可根据自己的口味来调

发布于 2018-07-05
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