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青椒炒油渣
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容何失意的鸵鸟峦

妈妈很喜欢像油渣这种高油高脂的食物，但是不能让她常吃，对老人家身体不好，偶尔尝尝还是可以的，今天就特地做了一点给她吃。

时间:10分钟内
食材
油渣 300g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这是菜场买来的现成油渣
  • 步骤 2/7
    锅内倒少许油，将油渣倒入锅中
  • 步骤 3/7
    炒至油渣变软，放入青椒
  • 步骤 4/7
    继续翻炒至青椒断生，放入盐
  • 步骤 5/7
    放入生抽
  • 步骤 6/7
    放入味精
  • 步骤 7/7
    炒匀即可出锅
小贴士

买来的油渣里面还是可以熬出猪油，所以开始的时候只需加少许油即可

发布于 2022-04-27
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