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滋补猪心汤
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秋天南山都愵不

外婆喜欢喝猪心汤，小时候妈妈会特地煲汤孝敬外婆。这个汤有妈妈的味道，也有关于外婆的回忆。

时间:1-2小时
食材
猪心 1个
红枣 3个
生姜片 4片
枸杞 1把
盐 少许
莲子 一把
新鲜山药 一条
桂圆肉 6个
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪心切成块，'飞水'。加入除了盐以外全部材料。
  • 步骤 2/3
    电饭煲'煲汤'模式，2个小时后汤就煲好了！
  • 步骤 3/3
    加入适量的食盐，完美！
小贴士

猪肚自带钠离子，所以建议不用再加盐及其他调味料。

炖煮的时候猪肚猪心整个下锅，炖好后再切片。

发布于 2018-10-19
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