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苏先生补血黑豆猪心汤
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洃小胖子子

苏先生煲的爱心补血黑豆猪心汤

食材
猪心 一只
黑豆 两把
姜 五片
葱 一段
料酒 适量
当归 两片
枸杞 十粒
红枣 五粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑豆提前洗净冷水泡两个小时备用。
  • 步骤 2/5
    猪心洗净切块，加入姜片葱段和料酒冷水汆去除血沫及腥气。
  • 步骤 3/5
    焯水洗净后的猪心加入开水、黑豆、当归，料酒及葱段小火慢炖1个小时。
  • 步骤 4/5
    之后加入洗净的红枣和枸杞。如怕上火可讲枣核去除。
  • 步骤 5/5
    一个小时后，汤煲好啦！
发布于 2018-11-16
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