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黑豆当归猪心汤
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坏坏incomplete

黑豆当归猪心汤可以补血养心健脾，可治疗心悸，可以镇静、抑制悸动、补血净血、安神哦！

食材
猪心一个 适量
黑豆150g 适量
当归 1 片 适量
红枣2粒 适量
杞子1小把 适量
蚝油1茶匙 适量
蘑菇粉少许 适量
盐少许 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪心在中间对半切开，将血丝抽走后清洗干净，切块，放入已煲开的水里掉一下水去除血沫及腥气；
  • 步骤 2/4
    1. 黑豆提前洗净冷水泡1个小时；2. 当归用清洗冲洗一下；3. 养生壶内加入1600ml的水，煲开后再将掉过水的猪心、黑豆、当归一起放入壶内，按煲汤键煲半小时；
  • 步骤 3/4
    加入已去核切块的红枣与一小把杞子，继续煲15分钟；
  • 步骤 4/4
    加入适量的蚝油、蘑菇粉、盐就可以啦！
小贴士

当归比较燥热，更适合冬季进补哦！

发布于 2019-01-23
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