搜索菜谱、食材
黑豆猪骨汤
7.6万 热度 718 收藏
pest老发呆

好吃

时间:1-2小时
食材
猪骨 600g
黑豆 50g
盐 适量
党参 4根
桂圆干 1小把
红枣 1把
生姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材（黑豆需提前几个小时泡发）
  • 步骤 2/6
    猪骨头斩大块清洗一下焯水，再冲洗干净备用。
  • 步骤 3/6
    把所有食材放锅里，加进几片生姜。
  • 步骤 4/6
    加适量水用中火煲（煲开后有浮沫可用勺子撇掉）煲开后转成小火煲约两小时左右。
  • 步骤 5/6
    最后加适量盐便可。
  • 步骤 6/6
    滋补身汤便好了。
小贴士

1.黑豆需提前几个小时泡发。

2.因为猪骨头本身有油份，所以汤里不需另外再加油。

发布于 2020-01-19
评论
相关菜谱