西洋参猪心汤，这是一道清润清补的汤，补气提神，适合任何季节饮用，食材简单，容易上手，要做一道粤式其实就这么简单，嘿嘿！
1、清洗猪心时要将里面的血水清洗干净，也可以飞水再煲汤。
2、这道汤煲1个半至2小时左右，有助于食材的营养留在汤里，清润滋补。