西洋参鸡骨汤
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粗丝驮贪磕

今天喝的是西洋参鸡骨汤,买了一只鸡,分了一半出来,分别帮了三个菜。用鸡骨配西洋参配炖了这份汤。按我家大宝说今天真好,不用再喝神仙汤了。紫菜虾皮汤我家大宝称之为神仙汤,这一周里面神仙汤也不能天天喝呀,炖汤的时间又十分的长,好在呢我还可以用厨电约个汤,十分的快手简单,只要食材取之新鲜,那就可以带给家人有营养的快手汤懒人汤哦。这一招就是取材新鲜啦。你们觉得呢。

时间:1-2小时
食材
鸡骨 1份
西洋参 1g
红枣 6粒
适量
枸杞 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    将鸡骨下锅焯洗二次备用。
  • 步骤 3/7
    将焯好的鸡肉控水入小炖锅里,加入西洋参片及红枣并加入指定的清水。
  • 步骤 4/7
    预约好我们所需的时间段。
  • 步骤 5/7
    炖制好后按个人口味添加细盐调味即可。
  • 步骤 6/7
    最后出锅前再加少许枸杞点缀一下即可。
  • 步骤 7/7
    这样子一份西洋参鸡骨汤就完成了。
小贴士

鸡骨一定焯洗干净,这样子炖制出来的汤才清新有味。

发布于 2019-07-31
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