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牛肉午餐肉（清真版）
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银耳汤
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉末 500g
玉米淀粉（面糊） 20g
面粉（面糊） 20g
鸡蛋（面糊） 1个
水（面糊） 适量
糖 2g
盐 2g
蚝油 2g
生抽 2g
料酒 5g
食用油 5g
白胡椒粉 2g
红曲米粉 2g
五香粉 2g
姜粉 2g
葱末 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将除去面糊的所有材料搅拌在一起，一定要一个方向
  • 步骤 2/8
    将面糊中的所有材料均匀搅拌在一起（这是还没搅拌均匀的状态）
  • 步骤 3/8
    慢慢将面糊倒入肉馅中，继续一个方向搅拌
  • 步骤 4/8
    容器中刷上油
  • 步骤 5/8
    均匀将肉馅倒入
  • 步骤 6/8
    最好盖上一层锡纸，我的锡纸用完了，用保鲜膜代替的，效果没有锡纸好
  • 步骤 7/8
    上气后大火蒸40分钟
  • 步骤 8/8
    晾凉后切片即可
小贴士

此辅食只适合上述食材不过敏的宝贝食用哦！1岁以上宝宝可在肉馅内加适量盐

发布于 2018-12-31
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